藍では、就労継続支援の事業としてカフェも運営していて施設内での接客業や商品販売なんどの経験もできます。久留米市の市内の事業者様のところに行き軽作業などもして社会に近い環境を整え社会に慣れていく環境もつくっております。自分自身に合う仕事の仕方を見つけることができます。

• 軽作業

  • ランチの調理補助
  • おかずのカット、盛り付け
  • 食事準備と配膳
  • 後の片付け(食器洗いなど)
  • おやつ準備
  • 掃除

  藍かふぇ 業務
  デイサービス食事準備

  調理された食事を利用者様に合わせてカットやきざみ、おかゆなど注文に合わせて準備をします。調理技術ではなく、打ち合わせ通りに割り振られた業務を時間内に行っていく作業です。時間を見ながら自分で作業の速さを調整して行っていくことを学んでいく業務です。

• 接客
  調理

  • ラーメン店の接客
  • 調理補助
  • 配膳
  • 食器洗浄
  • 店内清掃業務

  ラーメン店 業務

  割り振られた業務を、スタッフや利用者様同士で協力して行う仕事です。1日のカフェスケジュールがあるので、スケジュールに合わせて、今何をしたらいいのか・・・考えて行動できる力を身につけていきます。

• 施設外作業

  • レストランの調理補助
  • 食器の洗浄
  • 材料の下準備
  • 工場の掃除
  • 庭の掃除や剪定 など

  レストラン・工場

  実際の職場で店内スタッフと一緒に仕事をします。立ち仕事ができる体力、作業の速さと、正確さ、報告・連絡・相談、あいさつや清潔に保つための身だしなみ。最も一般就労に近い環境です。

• 内職作業

  • 食品を入れるビニールの折り作業
  • ビニールの出荷準備

  食品袋の加工作業

  単純なバリ取り作業から、注意力が必要な検品、手の器用さや集中力が必要なはさみ、数通りに並べて計量が必要な袋入れ。この仕事を通じて、集中を持続させる力をみにつけていきます。